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酪梨放入鸡胸煎煮 光用看的就口水直流!

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酪梨放入鸡胸煎煮 光用看的就口水直流!

【大纪元2018年07月30日讯】(大纪元记者陈安编译报导)原产于美洲的酪梨(又称牛油果、鳄梨),被金氏世界纪录誉为“最营养的水果”,除了直接食用,也是上好的食材。在此就介绍一道结合鸡胸肉的美味酪梨料理。

超级营养的酪梨。(视频截图)

首先,要准备好以下食材:

 

鸡胸肉
葡萄醋1/3杯
牛至(又称奥勒冈草)1又½汤匙
大蒜粉1汤匙
红辣椒粉1又½汤匙
橄榄油
番茄(切碎)
酪梨(去籽去皮切碎)
洋葱(切碎)
罗勒(切碎)

胡椒粉

注:1汤匙约15毫升,1杯约240毫升。

看影片完整版…

 

  

步骤:

将鸡胸肉割成如口袋样。(视频截图)

1. 将鸡胸肉用刀子往侧边插入切割,记得不要插穿另一侧,要将鸡胸肉割成像“口袋”。

 

2. 在一个大碗中加入1/3杯葡萄醋、牛至、大蒜粉、红辣椒粉、盐、胡椒。

将鸡胸肉放进此碗中搅拌。(视频截图)

3. 把鸡胸肉放进第二步骤使用的碗中,搅拌一下,腌制4至5小时。

 

4. 准备另一个碗,将番茄、酪梨、洋葱、罗勒以上四样食材切碎放入,再加进盐、胡椒、橄榄油,将碗内食材搅拌一下。

第四步骤做的混合物放鸡胸肉里。(视频截图)

5. 将第四步骤做好的混合物放入鸡胸里,并用三根牙签将鸡胸开口固定。幸运28网站

 

6. 将煎锅用中高火加热,倒入一些橄榄油。把第五步骤的鸡胸肉放入煎锅,煮至金黄咖啡色,然后降至中火。继续煎,中途记得将鸡胸肉翻转一下,煎至完美。

7. 用一些罗勒点缀。

这时就可以享用鸡胸肉和酪梨做成的美食啰!

美味的鸡胸肉美食完成啰!(视频截图)

看更多精彩影片…

 

大厨示范马铃薯炖鸡 原来鸡小腿是这样去骨的

 

责任编辑:苏明真

 

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